Кулинарный словарь русский-иврит, иврит-русский объединяет около 2 тысяч слов, связанных с продуктами питания, приготовлением пищи и ее составом.
В качестве приложения приводится принятая в Израиле нумерация мяса с указанием соответствующих названий и рекомендациями по их использованию в кулинарии.
Сделана большая подборка названий рыбы (в том числе ""народные"" названия, используемые на рынках, в супермаркетах и в меню ресторанов).
В словаре приведены обширные подборки специй (пряностей) и приправ, круп и орехов.
Тропические и субтропические фрукты приведены в их "оригинальном" названии с описанием их внешнего вида и иногда вкусовых или кулинарных особенностей.
Слова на иврите записаны также русскими буквами, что позволяет их непосредственное использование в речи теми, кто находится в начальной стадии изучения языка.
Авторы и издатели надеются, что этот словарь поможет вам разобраться во всем разнообразии продуктов и блюд в Израиле!
