За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века

За столом с Чеховым. Что было на столе гениального писателя и героев его книг. Русская кухня XIX века

Аннотация:

"Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком", - говорил гений русской литературы А. П. Чехов. Он был великолепным рассказчиком и ценителем вкусной еды. Самым любимым блюдом писателя были караси в сметане: "Из рыб безгласных самая лучшая - это жареный карась..." Хлебосольство Антона Павловича доходило до страсти. За его обеденным столом всегда много людей и угощений, а еду в своих произведениях он описывает с особым трепетом: "...подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем". Купите эту интересную книгу, и вы получите удовольствие от чтения и прекрасной подборки рецептов того времени.

Тип обложки: твердый переплет
Количество страниц: 287 страниц
Год издания: январь 2025
Издательство: Рипол
ISBN: 978-5-227-10890-6

28$ 37$
- 25%

Оформить заказ

Стандартная доставка

до 21 рабочего  дня

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничной сети

hjk

Другие книги этого автора

43$ 57$