Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены. 200 вегетарианских рецептов открытых, закрытых и перевернутых пирогов

Аннотация:

Нам всегда не хватает идей, чтобы приготовить что-то совершенно новое, неузнаваемое. Начиная с сегодняшнего дня, вы будете жить только с одной идеей, которая зовется тартом. 200 его рецептов заменят вам все другие блюда. А уж как вы порезвитесь, когда будете их готовить, потому что такой фантазии в выборе начинок для этих французских пирогов никто раньше не предлагал. А разве мы затеваем кухонную головоломку не для того, чтобы насладиться превосходным вкусом новых ингредиентов или поиграть с формой продуктов для создания красивой тарелки? Начиная с сегодняшнего дня обалденные вкусовые нотки вам обеспечены!